Köttlåda

Ekologiskt naturbeteskött från gården.


Naturbeteskött är extra smakrikt och håller hög kvalitet. Genom en naturligt långsam uppfödningstakt får köttet en hög grad Omega- 3. Vårat naturbetesköttet möras i upp till 21 dagar innan det styckas och förpackas, vilket gör det till ett mycket mört kött.


Djuren går ute hela betessäsongen och lever ett naturligt liv. De kan röra sig fritt över stora ytor och äta det de från början är anpassade för, gräs och örter. Kalvarna föds upp av sina mödrar. De får bättre hälsa och motståndskraft mot sjukdomar. Uppfödningen präglas även under vintern av stor djuromsorg. För detta har vi erhållit kommunens miljöpris.  Vinterfodret är baserat på grovfoder som producerats på gården. Då djuren bara äter gräs kallas det naturbetande. För oss blir det ett hälsosammare kött med upp till 25 gånger högre omega 3. 






© 2016 Wappersta Gård

Köttlåda


 Ca 35 kg. 170kr/kg


Inneåll: Filé, entrecôte, biff, rostbiff, högrev, innanlår, ytterlår, fransyska, bogstek samt färs( ca 55%) 

 


Är du intresserad

av att boka köttlåda?


Skicka ett mejl så

kontaktar vi er för

mer info eller ring butiken 0156-10223