Hem

På Wappersta gård bedrivs ekologisk nötköttsproduktion och spannmålsodling. Gården brukar 150 ha åker varav 70 ha vallodling. Spannmålen levereras till Saltå Kvarn. På gården finns ca 35 dikor, totalt 85 djur som endast äter grovfoder som produceras på gården.

 

Djuren går ute hela betessäsongen och lever ett naturligt liv. De kan röra sig fritt över stora ytor och äta det de från början är anpassade för, gräs och örter. Kalvarna föds upp av sina mödrar. De får bättre hälsa och motståndskraft mot sjukdomar. Uppfödningen präglas även under vintern av stor djuromsorg. Vinterfodret är baserat på grovfoder som producerats på gården. Djuren får aldrig något spannmål eller kraftfoder under deras livstid.

 

Vi har även utökat med 150st brunvärpande hönor. Dom har vi byggt ett mobilt hönshus som vi efter behov flyttar så det har tillgång till gröntgräs hela dagarna. Hönorna är frigående utomhus och vi tycker det är mycket viktigt att dom får vara i en ostressad miljö och där dom har tillgång till sina naturliga behov som att picka, sprätta och sandbada. Hönsen matas med gräs och spannmål från gården och även ekologiskt kraftfoder.

 

I vårat orangeri odlar vi chilli, gurka, citrusfrukter, örter och vindruvor. Vintertid används det för att driva upp alla plantor från frö.

I det 30 meter stora växthuset odlar vi tomater och paprika.

På friland odlas det med variation som med åren utökas. Vi odlar idag rotfrukter som till stor del består av rödbetor. Bönor, lök, majs, sallad, jordärtskockor, kronärtskockor, kål, squash, frilandgurka, pumpa, jordgubbar. Blommor av olika sorter som är bra för våra insekter & bin och är de som kan hjälpa till att få bort skadeinsekter. Allt så klart ekologiskt!

 

 

På gården finns gårdsbutiken Magasinet där vi säljer i huvudsak vårat nötkött också en hel del annat.

 

Välkomna / Familjen Wall

 

 

 

 

Gårdsbutiken öppen Lördag- Söndag 11-15

 

Välkommen till Wappersta Gård

© 2016 Wappersta Gård